天然生物活性物质通过调节肠道微生物群保护神经的机制

  人口老龄化会引起社会公共卫生问题，增加经济、社会和医疗系统的负担，预计到2050年，全球将有16亿老年人(>65岁)。随着人口老龄化，神经退行性疾病的发病也会随之增加。由于神经退行性疾病的发病是多因素作用触发的，发病原因复杂，若没有得到及时的治疗将对患者的生活质量和身体健康造成严重影响。

  近日，宁波大学食品生物技术与安全研究团队在Journal of Agricultural and Food Chemistry杂志上发表了一篇关于天然生物活性化合物通过调节肠道微生物群达到保护神经作用的综述论文，阐述了天然生物活性化合物多酚和多糖的独特作用，肠道微生物群与神经退行性疾病的相互影响作用，以及天然生物活性化合物作为抗神经退行性疾病的研究进展。

  研究发现，肠道微生物群、炎症细胞因子和产毒代谢物的缺乏会共同作用于肠道屏障，增加肠屏障通透性，导致神经退行性疾病相关的血脑屏障分解并帮助有害物质转运至大脑。此外，肠道和血脑屏障通透性的增加还可能引起肠道微生物和中枢神经系统细胞之间的不利信号传导。因此，肠道屏障健康对保护大脑有着不容小觑的作用。

  肠道微生物群与大脑的联系^[1]

  天然生物活性化合物主要分为多酚和多糖两大类，其自身独特的化学结构让它们表现出一些天然的优势，被广泛应用在疾病治疗的研究。首先，它能促进肠道有益微生物的生长、抑制致病菌的产生、改善肠道紊乱、减少有害物质的产生。其次，维持肠道健康和保护血脑屏障能防止有害物质通过粘膜逃逸到大脑中。并且，它们还具有免疫增强特性，抑制中枢神经系统和外周炎症信号通路的过度激活，从而实现对大脑神经的保护。

  天然生物活性物调节肠道微生物群的神经保护作用^[1]

  肠道屏障与血脑屏障健康共同保护大脑神经，降低神经退行性疾病的发生，而天然生物活性化合物在维持肠道微生物群健康方面有着天然的优势，日常生活中多吃新鲜果蔬，有助于我们的肠道健康。

  参考文献：

  [1] Sun, Y., Ho, C. T., & Zhang, X. (2023). Neuroprotection of Food Bioactives in Neurodegenerative Diseases: Role of the Gut Microbiota and Innate Immune Receptors. Journal of agricultural and food chemistry, 71(6), 2718–2733.

  [2]Yu, L., et al., Gut microbiota and anti-aging: Focusing on spermidine. Crit Rev Food Sci Nutr, 2023: p. 1-19.