广东科学家摸清中国鸡油菌“家底”：一口气发现20个新物种

欢吃蘑菇的人，大概都对鸡油菌不陌生。这种颜色鲜黄、味道鲜美的小蘑菇，是很多人心目中的“山珍”。

但你可能不知道，我们国家到底有多少种鸡油菌？哪些能吃、分布在哪儿？这些问题，长期以来并不完全清晰。

近日，广东省科学院微生物研究所邓旺秋研究员团队在中国鸡油菌物种多样性研究上取得新进展，研究成果题为“Species diversity, taxonomy, distribution and multi-gene phylogeny of chanterelles in China”，发表于真菌学一区top期刊《Mycosphere》（IF=15.1）。该研究系统解析了中国鸡油菌类物种多样性、分类学地位、地理分布及多基因系统发育关系，描述报道了中国鸡油菌68种，包括20个新物种，为中国鸡油菌画出了一幅前所未有的精细“族谱”。

鸡油菌类（Chanterelles）真菌主要包括鸡油菌属（Cantharellus）和喇叭菌属（Craterellus）物种，是一类具有重要经济价值和生态价值的珍稀食用真菌，其子实体具独特的风味和丰富的营养价值，深受消费者喜爱，在森林生态系统的养分循环中也扮演着关键角色。然而，由于形态特征简单，趋同进化现象突出，导致形态分类困难，我国鸡油菌类真菌的物种多样性被低估，资源本底不清，严重制约了对该类群的物种多样性认识、种质资源保护与可持续利用。

研究通过整合分子系统学、形态学与地理分布数据，构建了中国鸡油菌类群的多基因系统发育框架，厘清了主要分支的分类界限，明确了各类群的演化关系。

那研究说了什么？简单讲有三点：

家底比想象中厚得多：研究团队最终确认，中国分布有鸡油菌68种，其中鸡油菌属42种，喇叭菌属26种。更重要的是，这里头包含了20个全新的物种，是这次研究首次发现并命名的。这说明我国鸡油菌的资源远比过去知道的要丰富。

破解“长得像”的难题：鸡油菌这类真菌，不同物种之间外形差异小，光靠“看脸”很难区分，分类一直是个难题。这次，科学家们结合形态观察和多个基因片段的分子系统学分析，构建了迄今针对中国鸡油菌类群最为全面的多基因系统发育树，清晰地阐明了各物种之间的亲缘关系和系统分类地位，为鸡油菌类群乃至相关科属的更高层级分类修订提供了坚实的分子依据。

“宝藏地区”在西南：研究发现，中国鸡油菌的物种多样性热点集中在云南、四川、西藏的交界地带。这里的很多物种都是“中国特产”，别的地方没有，显示出很强的地理独特性。研究还发现，海拔和森林类型显著影响着鸡油菌的分布。

图/研究中发表的20个鸡油菌新种

为什么这项研究重要？

对科学：它显著提升了我国在该类群多样性研究上的国际影响力，为全球真菌多样性数据库贡献了重要的“中国数据”，也为后续研究物种演化、生物地理等前沿问题打下了基础。

对社会：研究摸清了资源“家底”，为这些珍贵野生食用菌的科学保护和可持续利用提供了关键依据。只有知道有多少、在哪里，谈保护和发展才不是空话。

广东省科学院微生物研究所张明副研究为论文第一作者，广东省科学院微生物研究所、广东省菌种保藏与应用重点实验室和华南应用微生物国家重点实验室为第一属名单位；广东第二师范学院王超群副研究员和广东省科学院微生物研究所邓旺秋研究员为共同通讯作者；联合培养硕士研究生黄逸秀和夏文潇、广东省科学院微生物研究所李泰辉研究员和广东省南岭森林生态系统国家观测研究站周平研究员参与了相关工作。该研究得到国家自然科学基金项目、广东省科学院发展专项资金项目和广东省林业局科技规划项目的支持。