钙介导的荧光假单胞菌生物膜形成的调节

　　生物膜的形成通常受到许多环境因素的影响，包括二价阳离子。目前工作的目的是分析钙通过研究乳制品荧光假单胞菌分离株的生长、运动、生物膜形成能力、细胞外聚合物产生和生物膜结构来影响其生物膜形成。此外，钙的调控机制通过RNA测序分析探索了参与其生物膜形成的过程。这项工作表明，补充5、10、15和20 mM Ca2+显著降低荧光假单胞菌菌株的运动，但补充5和10 mM Ca2+ 后生物膜形成能力和多糖产量增加，并增加了生物膜量。结果表明，Ca2+可能作为一种增强剂，在乳制品工业中实质性地触发乳品荧光假单胞菌分离株的生物膜形成。

　　钙影响荧光假单胞菌分离株的细菌生长

　　足够浓度的Ca2+通过促进细菌生长或浮游细胞的生活方式转换来增加荧光假单胞菌生物膜的形成。

　　中等浓度的钙离子促进生物膜的形成和生物量的增加

　　钙影响荧光假单胞菌分离株的聚集能力

　　使用不同浓度的钙离子测定其对运动性和聚集性的影响，发现钙离子抑制其运动性及聚集性

　　钙影响荧光假单胞菌分离株的EPS产生

　　细菌通常会形成一个基质，将成熟的生物膜结合在一起，并通过在生物膜形成的早期阶段增加EPS的产生来增强生物膜在环境中的持久性。发现添加低浓度的钙离子会增加菌株EPS的产生。

　　参考文献：Yuan L, Zhang Y, Mi Z, Zheng X, Wang S, Li H, Yang Z. Calcium-mediated modulation of Pseudomonas fluorescens biofilm formation. J Dairy Sci. 2024 Apr;107(4):1950-1966. doi: 10.3168/jds.2023-23860. Epub 2023 Nov 9. PMID: 37949404.