棕榈酸（Palmitic Acid, PA）是一种饱和脂肪酸，广泛存在于动植物脂肪中。它不仅是我们饮食中的常见成分，也是细胞膜的组成部分之一。棕榈酸在体内参与多种代谢过程，包括能量储存和细胞膜的构建。近年来的研究发现，棕榈酸不仅仅是一个能量储备分子，它在调节免疫系统方面也发挥着重要作用。特别是它在抗病毒免疫中的潜力逐渐受到关注。

棕榈酸的作用机制

促进棕榈酰化修饰。棕榈酸的一个重要功能是通过棕榈酰化修饰（palmitoylation）影响蛋白质功能。棕榈酰化是一种脂质修饰过程，其中棕榈酸被添加到蛋白质的特定氨基酸上。这种修饰可以改变蛋白质的定位、稳定性和功能。在免疫系统中，棕榈酰化对于维持和增强免疫反应至关重要。

MAVS的激活。最近的研究发现，棕榈酸通过促进MAVS（线粒体抗病毒信号蛋白）的棕榈酰化修饰，增强了抗病毒免疫反应。MAVS是先天免疫系统中的关键分子，它在识别和响应病毒入侵中发挥核心作用。棕榈酸能够诱导MAVS的棕榈酰化修饰，从而促使其聚集和激活，进而激活下游的免疫信号通路，提高细胞对病毒的防御能力。

调节RLR信号通路。棕榈酸还通过调节RIG-I样受体（RLR）信号通路来发挥作用。RLR是一类细胞质内的模式识别受体，能够识别病毒的RNA并启动免疫应答。棕榈酸通过增强MAVS的活性，促进了RLR介导的TBK1-IRF3-IFN信号通路的激活，进而增强免疫系统的抗病毒能力。

靶向APT2可改善MAVS棕榈酰化和抗病毒机制^[1]

潜在的治疗策略

增强棕榈酸通路的活性。通过利用棕榈酸或其类似物来激活MAVS的棕榈酰化修饰，可能有助于提升免疫系统对病毒的抵抗力。这种策略可以作为一种新的免疫增强治疗方法，用于对抗病毒感染。

靶向去棕榈酰化修饰酶。研究还发现，去棕榈酰化修饰酶APT2能够去除MAVS上的棕榈酰化修饰，从而抑制免疫反应。开发针对APT2的小分子抑制剂，如ML349，可以帮助维持MAVS的棕榈酰化状态，增强天然免疫反应，对抗病毒感染。

棕榈酸在抗病毒免疫中的作用是一个新兴的研究领域。虽然我们已经了解了一些基本机制，但仍需进一步的研究来探索棕榈酸及其衍生物在实际病毒感染中的应用潜力。未来的研究可能会揭示更多关于棕榈酸如何与免疫系统交互的细节，进而为病毒感染的治疗提供新的方向和方法。

参考文献：[1] Lang Bu, Huan Wang, Jianping Guo. Targeting APT2 improves MAVS palmitoylation and antiviral innate immunity, Molecular Cell, 2024, ISSN 1097-2765. https://doi.org/10.1016/j.molcel.2024.08.014.