基于新分子靶标的乳酸菌 PMA-qPCR 活菌定量检测技术交流会在广微测顺利举行

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来源：广微测食品药品实验室

2024-06-08 08:18:30

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核心提示：2024年6月7日广东省科学院微生物研究所（广东省微生物分析检测中心）（以下简称“广微测”）联合广东省保健品商会（以下简称“商会”）组织了基于新分子靶标的乳酸菌 PMA-qPCR 活菌定量检测技术交流会，会议在广东省科学院微生物研究所举行，与会企业代表来自汤臣倍健、无限极、安利、完美、仙乐健康等多家保健食品生产企业。

2024年6月7日广东省科学院微生物研究所（广东省微生物分析检测中心）（以下简称“广微测”）联合广东省保健品商会（以下简称“商会”）组织了基于新分子靶标的乳酸菌 PMA-qPCR 活菌定量检测技术交流会，会议在广东省科学院微生物研究所举行，与会企业代表来自汤臣倍健、无限极、安利、完美、仙乐健康等多家保健食品生产企业。

新分子靶标的乳酸菌活菌定量检测技术交流会现场

广微测食品药品实验室主任教授级高级工程师郭伟鹏

广微测新开发的基于新分子靶标的乳酸菌 PMA-qPCR 活菌定量检测技术适用于复合益生菌产品中不同乳酸菌的鉴定和活菌计数，涵盖了《可用于食品的菌种名单》及《可用于婴幼儿食品的菌种名单》中的各类乳酸菌。此次会议由技术负责人张淑红副研究员从该技术的研究背景、技术原理、研发情况向与会企业分享。针对检测方法未来推广实施过程中可能会遇到的问题由广微测食品药品实验室主任、教授级高级工程师—郭伟鹏主任作代表与各企业参会代表交流观点和意见，也对下一步团体标准推动工作的方向进行讨论。