研究发现补充牛磺酸可以延缓胰腺β细胞的衰老

　　胰腺β细胞在衰老过程中功能逐渐退化，导致Ⅱ型糖尿病风险增加。先前研究发现p53激活会触发β细胞衰老，但是其活性如何被调控仍不完全清楚。

　　牛磺酸是一种常见的饮料成分，在多种细胞类型和组织中显示出抗衰老作用。然而，它在β细胞衰老中的作用仍不清楚。

　　2025年6月3日，来自复旦大学附属中山医院内分泌代谢科的研究团队在Journal of Diabetes 杂志发表题为“Taurine Alleviates Pancreatic β-Cell Senescence by Inhibition of p53 Pathway”的文章。

　　该研究发现，补充牛磺酸可以在很大程度上消除啮齿类动物胰腺β细胞的DNA损伤和促炎细胞因子诱导的p53依赖性衰老反应，从而延缓胰岛β细胞衰老。

　　为了探索牛磺酸是否对衰老条件下的β细胞产生有益作用，研究人员从年轻和年老的小鼠中分离胰岛，然后用生理浓度的牛磺酸或对照进行处理。结果发现，从老年小鼠分离的胰岛表现出受损的葡萄糖刺激的胰岛素分泌，并且在衰老的胰岛中观察到β-半乳糖苷酶(β-gal)水平升高，而牛磺酸的补充有效地减缓了β细胞的衰老，并恢复了老年胰岛的胰岛素分泌能力。

　　已知p53激活会导致衰老和胰腺β细胞功能障碍，为了探究牛磺酸对β细胞的保护作用是否是p53依赖性的，研究人员进行一系列实验，结果发现，牛磺酸通过p53依赖的方式发挥其抗衰老、抗炎和抗氧化作用。机制上，牛磺酸通过阻断p53-CDKN2AIP相互作用从而抑制p53介导的衰老反应。

　　总而言之，该研究发现补充牛磺酸可以延缓胰腺β细胞的衰老。机制上，牛磺酸可以减少衰老相关标记的表达，并通过阻断p53-CDKN2AIP相互作用从而抑制p53介导的衰老反应。

　　参考文献：

　　https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/1753-0407.70100