中国女性受教育程度与体重成反比，男性成正比？

  背景：在中国，成年人的平均体重指数(BMI)和肥胖症一直在稳步上升。然而，到现在为止还没有对国家、区域或某些人口亚群的近期趋势进行可靠评估。为了弥补这一证据差距，而最近发自LANCET上的一篇研究系统评估了上述现象，并在研究中发现，体重与学历有一定的关系。

  方法：使用的数据来自中国慢性疾病和风险因素监测项目，旨在定期提供全国范围内的主要慢性疾病患病率和相关的行为以及代谢风险因素的数据。在2004年至2018年期间，进行了6项具有全国代表性的调查。共邀请776571人，参与人数746020人(96·1%)，其中2004年为330051人，2007年为51050人，2010年为98174人，2013年为189115人，2015年为189754人，2018年为184876人。调整后，645223名年龄在18-69岁的参与者参与了目前的分析。并按性别、年龄、城乡、地理区域和社会经济地位计算BMI平均值和肥胖患病率(BMI≥30kg/m²)。

  图1：2004-18中国慢病与危险因素监测研究设计及抽样程序流程图

  图2：2004-2018年城市(A)和农村(B)地区按性别和教育水平划分的标准化平均BMI

  结果：发现自2010年以来，城市男性和女性的平均BMI和肥胖患病率的上升显著放缓，农村男性适度放缓，但农村女性继续稳定增长。到2018年，农村女性的平均BMI高于城市女性(24.3 kg/m2：23.9 kg/m2;p=0.0045)，但农村男性仍低于城市男性(24.5 kg/m2：25.1kg/m2;p=0.0007)。在所有六项调查中，与受教育程度较低的女性相比，受教育程度较高的女性的平均BMI持续较低，但男性的情况恰恰相反。2018年估计有8500万名18-69岁的中国成年人(4800万男性和3700万女性)肥胖，是2004年的三倍。

  结论：在所有六项调查中，与受教育程度较低的女性相比，受教育程度较高的女性平均BMI持续较低，但男性的情况恰恰相反。2018年估计有8500万名18-69岁的中国成年人(4800万男性和万女性)肥胖，是2004年的三倍。

  文献来源：Wang L, Zhou B, Zhao Z, et al. Body-mass index and obesity in urban and rural China: Findings from consecutive nationally representative surveys during 2004–18[J]. The Lancet, 2021, 398(10294): 53-63.