GB 7098-2025 食品安全国家标准 罐头食品
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来源：国家卫生健康委
2025-09-02 15:59:29
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核心提示：本标准代替 GB 7098-2015 食品安全国家标准 罐头食品。2025-03-16 发布，2026-03-16 实施。
本标准代替 GB 7098-2015 《食品安全国家标准 罐头食品》。
本标准与 GB 7098-2015 相比,主要变化如下:
———修改了术语和定义;
———修改了感官要求;
———修改了理化指标检验方法;
———修改了组胺指标;
———修改了微生物限量;
———增加了第 4 章“其他”。
本标准适用于罐头食品。
本标准不适用于婴幼儿罐装辅助食品。
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