GB 4789.41-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 肠杆菌科检验

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来源:国家卫生健康委
2025-09-26 14:39:52
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核心提示:GB 4789.41-2016食品安全国家标准 食品微生物学检验 肠杆菌科检验, 2016-08-31首次发布,2016-09-20实施。

本标准规定了食品中肠杆菌科(Enterobacteriaceae)的检验方法。

本标准第一法适用于肠杆菌科含量较高的食品中肠杆菌科的计数;第二法适用于肠杆菌科含量较 低食品中肠杆菌科的计数。

 

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