GB 4789.43-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 微生物源酶制剂抗菌活性的测定

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来源:国家卫生健康委
2025-09-26 15:20:01
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核心提示:GB 4789.43-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 微生物源酶制剂抗菌活性的测定,2016-12-23首次发布,2017-06-23实施。

本标准规定了微生物源酶制剂抗菌活性的测定方法。

本标准适用于用微生物生产的酶制剂抗菌活性的测定。

 

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