GB 5009.34-2022 食品安全国家标准食品中二氧化硫的测定

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来源：国家卫生健康委

2025-09-28 14:30:31

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核心提示：本标准代替 GB 5009.34-2016《食品安全国家标准食品中二氧化硫的测定》。2022-06-30发布，2022-12-30实施。

本标准规定了食品中二氧化硫的测定方法。

第一法酸碱滴定法适用于食品中二氧化硫的测定；第二法分光光度法，直接提取法适用于白糖及白糖制品、淀粉及淀粉制品和生湿面制品中二氧化硫的测定，充氮蒸馏提取法适用于葡萄酒及赤砂糖中二氧化硫的测定;第三法离子色谱法适用于食品中二氧化硫的测定。

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