本标准与GB 5009.267-2016 相比，主要变化如下：

———增加了电感耦合等离子体质谱法作为第一法；

———修改氧化还原滴定法作为第二法，修改了该方法适用范围，增加了低浓度标准溶液；

———修改砷铈催化分光光度法作为第三法，修改了该方法适用范围和精密度；

———修改气相色谱法作为第四法，修改了该方法适用范围和精密度。

本标准规定了食品中碘含量的测定方法。

第一法电感耦合等离子体质谱法适用于食品中碘的测定。

第二法氧化还原滴定法适用于藻类及其制品中碘的测定。

第三法砷铈催化分光光度法适用于粮食、蔬菜、水果、豆类及其制品、乳及其制品、肉类、鱼类及蛋类食品中碘的测定。

第四法气相色谱法适用于婴幼儿配方食品和乳品中营养强化剂碘的测定（特殊医学用途婴儿配方食品及特殊医学用途配方食品除外）。

相关链接：GB 5009.267-2020《食品安全国家标准 食品中碘的测定》标准解读