GB 14934-2016 食品安全国家标准 消毒餐(饮)具
核心提示:本标准代 GB 14934-1994食(饮)县消毒卫生标准,于2026-10-19发布,2017-04-19实施。
本标准规定了消毒餐(饮)具的卫生要求。
本标准适用于餐饮服务提供者、集体用餐配送单位、餐(饮)具集中清洗消毒服务单位提供的消毒餐(饮)具,也适用于其他消毒食品容器和食品生产经营工具、设备。不经清洗直接使用的餐(饮)具可参照执行。
相关链接:GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》标准解读
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