食用油套餐 | 您的健康，“油”我保护

广东省科学院微生物研究所（广东省微生物分析检测中心）（以下简称“广微测”）高度关注此次普货罐车运输食用油和煤制油等化工液体混用的行业乱象事件，本中心致力于通过科学、公正、准确、周到的检测服务，为公众排除对食用油的质量安全的担忧，为企业优质的食用油作有力的证明。根据全国食品安全监督抽检实施细则（2024年版），本中心提供食用油、油脂及其制品的全项目检测和污染风险排查服务，包括但不限于：重金属、溶剂残留、真菌毒素等，并可对食用油中是否含有矿物油进行鉴别，详见下表：

我们深知，每一项检测结果的准确性都是守护公众健康的重要防线，因此，广微测采用先进的检测技术和设备，确保检测流程的严谨性和数据的可靠性。未来，广微测期待与社会各界携手合作，共筑食品安全消费环境，为公众健康保驾护航。

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