保健食品选购指南

1.什么是保健食品

保健食品是指那些声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。它们适宜于特定人群食用，具有调节机体功能的作用，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害。

2.保健食品与食品的区别

①保健食品声称具有特定保健功能，而普通食品不作此类宣称。

②保健食品含有为实现特定保健功能而添加的特定成分。

③保健食品受到更严格的监管，需要获得国家相关部门的批准和认证标志。

④保健食品的标签会明确标示保健功能和适宜人群，普通食品则主要标示营养信息。

⑤保健食品可能在特定渠道销售，如药店或健康产品店，而普通食品销售渠道更广泛。

3.保健食品与药品的区别

①保健食品是用于调节机体机能，提高人体抵御疾病的能力，改善亚健康状态，降低疾病发生的风险，不以预防、治疗疾病为目的。药品是指用于预防、治疗、诊断人的疾病，有目的地调节人的生理机能并规定有适应症或者功能主治、用法和用量的物质。

②保健食品按照规定的食用量食用，不能给人体带来任何急性、亚急性和慢性危害。药品允许有一定的毒副作用。

③药品一般针对有疾病症状的人，但保健食品是针对特定人群的。一般药品不能长期服用，但保健食品可以长期食用。另外，可以使用的原料种类不同，有毒有害物质不得作为保健食品原料。

4.保健食品购买须知

①查看是否有保健食品专用的蓝帽子标志。

②检查包装标识是否与国家公布的功能宣称一致。登录国家市场监督管理总局网站查询，判断它是否为官方注册批准或备案的产品。

③注意产品的禁忌，确认自己是否属于产品的“特定人群”。仔细阅读标签及说明书，认真查看食用量、食用方法、注意事项和适宜人群，避免因服用过量或不当产生副作用。

④通过正规途道购买。保健食品为专区、专柜销售，尽量到证照齐全、管理规范的商场、超市或药店或网店进行选购，购买时要查看食品经营许可证和保健食品注册或备案信息；通过网上选购保健食品时，要通过正规电商平台购买，仔细核对其食品经营许可证和保健食品注册或备案信息，切勿购买来源不明的保健食品，并索要正规的销售凭据或发票。⑤保健食品是食品而不是药品，不能替代药物。包括保健食品在内的所有食品均不具有预防和治疗功能。消费者特别是中老年人、疾病患者，切勿听信不法商家对保健食品的虚假广告和夸大宣传，更不要将保健食品用于治疗疾病。