生物培养箱的选购与管理

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来源:食品微生物检测
2023-08-24 00:00:00
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核心提示:微生物培养箱的选购选购培养箱时,首先要求培养箱对温湿度的控制精准,其次要求培养箱能够对培养箱内的微生物污染进行有效防范,最好能够定期消除污染。

  微生物培养箱的选购选购培养箱时,首先要求培养箱对温湿度的控制精准,其次要求培养箱能够对培养箱内的微生物污染进行有效防范,最好能够定期消除污染。微生物培养箱的种类很多,在选购培养箱时可结合实际需要及实验室条件,考虑以下因素,选购适合的培养箱。

1、微生物培养箱加热方式

  水套式加热的优点是当遇到断电的时候,系统可以较长时间保持培养箱内的温度准确性和稳定性,维持温度恒定的时间是气套式系统的3~4倍,有利于试验环境不太稳定并需要长时间保持稳定的培养条件。水套式加热需要对水箱进行加水、清空和清洗,并要经常监控水箱运作的情况。气套式加热具有加热快,温度恢复比水套式培养箱迅速的特点,有利于短期培养以及需要箱门频繁开关的培养。

2、微生物培养箱温控系统和温度均匀度

  精确可靠的温控系统是培养箱不可或缺的重要部分,应选用有箱内温度控制、超温报警控制和环境温度监控相互独立的三重温度控制功能的培养箱。温控系统参数包括温度波动度、温度分辨率、温度均匀度等,培养箱温度均匀度与箱内气流循环方式有关,应选用箱体内配备了风扇以及风道的培养箱。

3、微生物培养箱控温范围

  根据试验需要的温度,选择温度范围合适的产品。生化培养箱控温范围有以下几种:室温5℃~60℃、0℃~60℃、4℃~60℃、5℃~50℃等。恒温培养箱分为两种,一种带低温培养箱即培养温度在0℃~35℃,这种培养箱内含制冷系统和加热系统,价格相对较高,一般这种培养箱设置温度在O℃~50℃之间恒定。另一种常温培养箱即培养温度大于室温,这种培养箱一般设置温度在室温到65℃之间恒定。低温培养箱的选择比较简单,即所需培养温度低于环境温度。

4、微生物培养箱相对湿度控制方面

  尽量选择湿度蒸发面积大的培养箱,湿度蒸发面积越大,越容易达到相对饱和湿度,并且开关门后的湿度恢复时间越短。

5、微生物培养箱消毒灭菌系统

  培养箱的消毒灭菌系统,一般有以下几种:紫外杀菌消毒、高温消毒、HEPA过滤器过滤培养箱内空气。紫外杀菌消毒能力与紫外灯距离目标物距离的二次方成反比,距离越远,消毒能力越差,所以紫外消毒方式有其局限性,难以达到彻底灭菌的要求;高温消毒分为两类,高温干热消毒和高温湿热灭菌,高温湿热由于蒸汽潜热大,穿透力强,容易使蛋白质变性或凝固,因此该法的灭菌效率比干热灭菌法高;HEPA过滤器能过滤培养箱内空气,过滤效率达99.97%,除去直径0.3μm以上的颗粒。

6、微生物培养箱容积大小的问题

  培养箱容积小了不够用,大了占地方。培养箱的容积有50L以下的小型培养箱,适合培养量不大的实验室使用,有400L以上的适合大型实验室用,在这两者之间的是实验室常用的容量,需要根据实际情况来选择容量。在选购前对所需培养箱容积的范围最好有一个比较准确的了解,在此基础上预留一点空间,以保证不时之需。

7、微生物培养箱的材质

  市面上现有的内胆材质一般有铁(镀锌材质)和不锈钢两种,铁质的比较轻一点便于运输,而不锈钢材料的耐用。304不锈钢内胆是目前的主流,不锈钢内胆比传统的冷轧钢板更耐腐蚀、更耐用。如果内胆是圆角结构,易清洗,不留死角。

8、微生物培养箱选购的价格因素

  配置较高的培养箱如密码保护设置、高温自动调节和警报装置、自动校准系统、LCD显示系统/数据输出系统等便于适用,但集功能齐备、性能良好、方便适用于一身的培养箱价格较贵,可以根据自身的经济能力和主要培养用途进行选购,达到性价比最高。

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