灵芝或可预防亲吻病毒（EB病毒）感染

引起亲吻病的元凶是一种病毒，医学名称叫EB 病毒（Epstein‒Barr virus， EBV），这一病毒分布较广，主要经唾液传播，因此与EB病毒携带者亲吻24 小时后就可能被感染而出现症状[1]。

EB 病毒是一种DNA 病毒，该病毒可以通过潜伏感染的形式贮存于记忆性B 细胞中，逃避人体免疫系统识别，使机体处于终身携带病毒状态。EB 病毒为多种疾病发展的主要致病因素，包括传染性单核细胞增多症、系统性自身免疫性疾病、各种恶性肿瘤和EB病毒相关噬血细胞性淋巴组织细胞增多症等。据估计，全球每年有超过250000 例癌症是由EB病毒诱发的，约2% 的癌症死亡是由EB病毒诱发的恶性肿瘤引起的[2]。因此，寻找抗EB 病毒活性成分，阻止其抗原的表达，可防止细胞癌变，达到预防和治疗EB 病毒相关性疾病的目的。

《中华人民共和国药典》（一部）收载的灵芝为担子菌纲多孔菌科灵芝属真菌赤芝〔Ganoderma lucidum（Leyss. ex Fr.）Karst.〕或紫芝（G. sinense Zhao，Xu et Zhang）的干燥子实体，是法定中药材，已有许多产品被批准作为药物和保健食品上市，用于防病治病和养生保健[3]。灵芝的主要成分为碳水化合物（21.83%–27.78%）, 脂肪（1.1%–8.3%）, 纤维（59%–65%）, 蛋白质（7%–8%）；生物功能活性物质主要为萜类和多糖[4]。

灵芝是传统的补益类“扶正中药”，在临床应用中显示出独特的抗病毒、抗肿瘤效应，并对细胞免疫和体液免疫均有增强作用[5]。自21世纪起，就陆续有关于灵芝抗EB病毒作用的研究报道，这些研究大多采用病毒感染体外培养的细胞模型。

2003年日本大学科技学院的 IWATSUKI等[6] 发现，从灵芝中提取纯化的多种三萜类化合物，在Raji 细胞（人淋巴瘤细胞）中对EB病毒早期抗原活化有抑制作用。 2010年，北京工业大学生命科学与生物工程学院的吕岫华等[7]以携带EB病毒基因的人淋巴瘤细胞系Raji 细胞株作为实验对象，通过诱导激活，应用免疫酶方法，研究发现灵芝多糖对EB病毒早期抗原激活具有显著的抑制作用。2017年，厦门大学第一附属医院的D.S. Zheng和L.S. Chen [8]通过体外实验，发现5种灵芝三萜类物质（灵芝酸A、灵芝酸B、灵芝醇B、灵芝三醇和灵芝二醇）可以抑制EB病毒抗原的激活；分子对接进一步表明灵芝酸A还可抑制与EB病毒感染相关的一种酶——端粒酶的活性；因此灵芝三萜类物质或可用于EB病毒感染引起的鼻咽癌的防治。2019年，韩国庆北国立大学药学院Hyojeung Kang等[9]发现联合使用灵芝提取物（含萜类、多糖等）和槲皮素，能有效阻断EB病毒相关胃癌（EBVaGC）的发展，其机制可能与诱导癌细胞凋亡有关。

上述研究结果对于灵芝防控EB病毒对机体的感染，提供了一定的理论依据。

灵芝作为一种高价值食药用菌，从古老的传说到现代的药理学研究，都证明其具有多种健康功效[4]。1959年，广东省科学院微生物研究所的邓庄教授成功培育出世界第一株可人工栽培的灵芝[10]。在此基础上，广东省科学院微生物研究所食用菌研究发展中心的科技工作者，以灵芝为研究对象，在中国工程院吴清平院士的带领下，获得了灵芝健康功能单峰多糖F31等一批具有知识产权的专利成分[11-13]，创制了灵芝天然精萃系列健康功能产品，将造福人类生命健康。

参考文献

[1] 邓作欣. 警惕EB病毒引起的亲吻病 [N]. 甘肃科技报, 2024-06-05(006).

[2] 刘军, 邓世明, 刘铁陵, 等. EB病毒的生物学特点及致病机制[J].病毒学报, 2024, 40(04): 887-896.

[3]林志彬.“扶正祛邪”与灵芝的抗病毒作用[J].中国药理学与毒理学杂志, 2020, 34(06): 401-407.

[4] C. Zhao, C. Zhang, Z. Xing, et al., Pharmacological effects of natural Ganoderma and its extracts on neurological diseases: a comprehensive review[J]. Int J Biol Macromol, 2019, 121:1160-1178.

[5] Ganoderma lucidum:a comprehensive review of phytochemistry,efficacy,safety and clinical study[J]. Food Sci Hum Well, 2024, 13(2):568-596.

[6] Iwatsuki K, Akihisa T, Tokuda H, Ukiya M, Oshikubo M, Kimura Y, Asano T, Nomura A, Nishino H. Lucidenic acids P and Q, methyl lucidenate P, and other triterpenoids from the fungus Ganoderma lucidum and their inhibitory effects on Epstein-Barr virus activation[J]. J Nat Prod, 2003, 66(12):1582-1585.

[7]吕岫华, 刘伟, 郝冬梅, 等. 中药多糖对EB病毒早期抗原激活的抑制作用[J].北京工业大学学报, 2010, 36(01): 92-97.

[8] D.S. Zheng, L.S. Chen. Triterpenoids from Ganoderma lucidum inhibit the activation of EBV antigens as telomerase inhibitors[J]. Exp Ther Med, 2017, 14(4): 3273-3278.

[9] S. Huh, S. Lee, S.J. Choi, et al., Quercetin synergistically inhibit ebv-associated gastric carcinoma with Ganoderma lucidum extracts[J]. Molecules, 2019, 24: 3834.

[10]胡亚军.对话"全球灵芝人工栽培第一人"邓庄:一株"仙草"牵挂一生[J].中国保健营养, 2018, 000(010): 8-21.

[11]  C. Xiao, Q.P. Wu, Y.Z. Xie, J.B. Tan, Y.R. Ding, L.J. Bai. Hypoglycemic mechanisms of Ganoderma lucidum polysaccharides F31 in db/db mice via RNA-seq and iTRAQ[J]. Food Funct, 2018, 9: 6496-6508.  

[12]  C. Xiao, Q.P. Wu, J.M. Zhang, Y.Z. Xie, J.B. Tan. Antidiabetic activity of Ganoderma lucidum polysaccharides F31 down-regulated hepatic glucose regulatory enzymes in diabetic mice[J]. J Ethnopharmacol, 2017, 196: 47-57.

[13] 吴清平; 肖春; 杨小兵; 谢意珍; 李森柱; 灵芝多糖F31的制备方法及其降血糖功能, 2013-11-13, 中国, ZL201210056087.5.