美国威权癌症研究与治疗机构重大发现：蘑菇补充剂能抑制前列腺癌的背后原因

这项双向研究结合了实验室数据与人体临床试验数据，发现药用白蘑菇能够减少削弱免疫系统并促使前列腺癌扩散的细胞类型数量。

作为美国规模最大、最先进的癌症研究与治疗机构之一的希望之城（被《美国新闻与世界报道》评为全美五大癌症中心之列）在提供顶尖的综合性癌症支持治疗方面一直处于全美领先地位。现在，其研究人员发现了参加“食物即药物 II 期临床试验的男性患者中，服用一种研究用白蘑菇补充剂有可能减缓甚至阻止前列腺癌扩散的背后原因。基于临床前及初步人体试验数据的分析，希望之城的科学家们发现，服用白蘑菇片剂能够降低髓源性抑制细胞（MDSCs，为一种免疫细胞）的数量，而这类细胞已被证实与癌症的发展和扩散有关联。

一种正在研发的白蘑菇疗法展现出巨大潜力，它能够通过引入抗癌T细胞，将原本“冷”肿瘤转变为“热”肿瘤。图片来源：Shiuan Chen 博士实验室/希望之城

希望之城贝克曼研究所癌症生物学与分子医学系主任、Lester M.& Irene C. Finkelstein 生物学讲座教授、新一期《临床与转化医学》研究的资深作者 Shiuan Chen 博士表示：“希望之城的研究人员正深入探索诸如白蘑菇、葡萄籽提取物、石榴、蓝莓及名为 Jamun 的熟透紫浆果等食物，以期发掘它们潜在的药用价值。我们发现，这些源自植物的物质未来或许能成为辅助传统癌症治疗与预防手段的新选择。此次研究表明，‘食物即药物’疗法有望最终成为一种普遍适用、基于科学证据的癌症治疗方案，惠及所有癌症患者及其家庭。”

在小鼠模型中，研究人员发现，服用白蘑菇提取物能显著抑制肿瘤的生长，并延长小鼠的生存时间。同时，它还能通过降低动物体内的MDSC水平来增强T细胞的免疫反应，这意味着它能提升免疫系统对抗癌症的能力。

研究人员对参加希望之城 II 期临床试验的部分男性进行了血液样本分析。这些男性在服用白蘑菇补充剂的同时，也接受了密切的监控。科学家们重点研究了八名参与者在服用白蘑菇前后（为期三个月）的血液样本，发现促进肿瘤形成的 MDSC 的数量有所减少，而抗肿瘤T细胞和自然杀伤细胞的数量则有所增加。这一发现表明，白蘑菇能够重建抗癌免疫防线，并减缓癌症的生长速度。

目前，希望之城的研究人员正致力于探究 MDSC 数量的减少是否与前列腺癌患者的临床预后改善之间存在关联。

这项名为“前列腺癌小鼠模型和患者在接受白蘑菇治疗后体内髓源性抑制细胞（MDSC）数量减少”的临床与转化医学研究得到了美国国立卫生研究院对希望之城核心设施的资助（项目号：P30CA033572）、美国国立癌症研究所对Chen博士的资助（项目号：CA227230），以及熊猫慈善基金会提供的试点研究资助。