我国地大物博，各地由于特殊的地理位置，多样的地形地貌及立体的气候环境，孕育了极为丰富的食用菌多样性。2024年，很多食用菌新物种被发现，有的是全球首次发现，小编整理了2024年食用菌行业呈现出的新物种、新记录种研究成果。

全球新物种——天钟山泡头菌

杭州市富阳区全域生物多样性调查过程中又发现一全球新物种：天钟山泡头菌。其首次在天钟山被发现，因而被命名为天钟山泡头菌，拉丁学名为Physalacria tianzhongshanensis。

天钟山泡头菌是隶属于蘑菇目泡头菌科泡头菌属的一个新物种，也是蘑菇的一种。它的形体娇小，杯状或盘状，没有菌柄，其直径最大达1厘米左右，是一种软革质大型真菌，新鲜时呈白色至奶油色，主要生长在阔叶树枯枝上。

真菌新物种——吴三公金牛肝菌

在百山祖国家公园境内被发现的真菌新物种“吴三公金牛肝菌”，具有食用和生态价值。

研究人员通过形态解剖与分子系统发育相结合的方法，确认来自百山祖国家公园的牛肝菌标本代表着一新物种，并以吴三公的名字来命名，纪念他发明了“砍花法”栽培技术，为香菇产业做出的贡献。

“吴三公金牛肝菌”的识别特征包括菌盖淡赭色至浅褐色，盖表密覆灰白色至白色的绒毛，菌柄具有明显的撕裂状网纹；显微镜下，可看到担孢子具有条纹状纹饰，菌盖表皮近平伏。

全球新物种——中华炭褶菌

2021年10月，衢州市生态环境局江山分局在开展生物多样性调查与评估的过程中，在仙霞岭自然保护区松坑处发现一种大型真菌疑似新物种。

经研究，通过对样本基于形态学（宏观和微观形态特征）和系统发育分析（ITS、LSU、TEF1-α序列），最终确定该疑似新种为全球新物种——中华炭褶菌。

中华炭褶菌属类脐菇科炭褶菌属，菌盖近扇形或耳形，幼嫩时为砖红色，表面有放射状沟纹，边缘微卷。菌褶稀疏，菌褶间或内表面磨砂状有黑色炭质颗粒，无菌柄存在，夏秋季生于阔叶树混交林下的枯枝上，目前毒性不明，不建议食用。

新物种——羊肚菌状高腹菌

经湖南师范大学生命科学学院真菌研究室专家鉴定，被内蒙古贺兰山国家级自然保护区管理局专业技术人员发现的一种大型真菌被正式确定为内蒙古新纪录种——羊肚菌状高腹菌Gautieria Morchelliformis。

羊肚菌状高腹菌Gautieria Morchelliformis，因其组织结构形似羊肚而得名，主要形态特征为担子果扁圆至椭圆形，直径3-5cm，新鲜时污白至土黄色，干后为褐色。孢体表面黄褐色，软骨质，具5-6条纵行棱脊，生长在海拔约2600m左右的青海云杉林内落叶层下，分布于中国、新西兰、澳大利亚；欧洲、非洲、南美洲、北美洲等地。

新物种——卵孢黄囊伞和斑褶靴耳

由生态环境部南京环境科学研究所、江西农业大学、鲁东大学及福建农科院等单位组成的联合研究团队，在宜昌市大型真菌多样性调查中发现了黄囊伞属（Deconica）和靴耳属（Crepidotus）的新物种，分别命名为卵孢黄囊伞和斑褶靴耳。

黄囊伞属为暗色担孢子伞菌，外形多样，菌盖呈褐色至淡黄褐色，质地较薄，菌柄细长，带有易脱落的白色纤毛。

靴耳属为森林生态系统中的重要分解者，担子果通常较小，菌盖边缘具浓密白色绒毛。

大型真菌新物种——小铜绿球盖菇和近皱环球盖菇

吉林农业科技学院研究团队联合相关单位的科研人员在福建天宝岩国家级自然保护区的科考行动中，取得了重大突破——发现小铜绿球盖菇和近皱环球盖菇两个球盖菇属新物种。

小铜绿球盖菇是蘑菇目球盖菇科球盖菇属新种。菌盖2.7～3.8厘米，初凸起，成熟时平展，表面黏附白色鳞片。菌褶延生至近延生，较密集，灰色，具1～3层小菌褶。菌柄与菌盖同色且向上变浅，基部有白色鳞片，菌柄上部或有易消失的菌环，基部稍膨大且具白色假根。散生于海拔1100米以毛竹和针叶林为主的混交林缘，着生在箬竹林下苔藓层覆盖的箬竹腐枝上。

近皱环球盖菇是蘑菇目球盖菇科球盖菇属新种。菌盖直径2.5～6.0厘米，平凹或近扁平，呈红铜色至暗红色，中央覆盖着灰橙色鳞片。菌褶延生至附着生，较密集，呈朱红色至赤陶色，具1～3层小菌褶。菌柄上部或有易消失的菌环，表面具纵向条纹，呈浅棕色且覆盖有白色三角形鳞片。簇生于海拔700米毛竹林下的土壤上。

大型真菌——直立齿菌

在丽水市庆元县发现的一大型真菌正式被认定为齿菌属新物种，其研究成果于国际权威SCI期刊《Diversity》上发表，并根据其特征命名为“直立齿菌”。

直立齿菌最大的特征就是菌盖表面的菌丝是呈直立状，与大多数齿菌属真菌的菌盖表面菌丝不同，是齿菌属的一个全新物种。

齿菌属真菌是可食用的，但该新种是外生菌根真菌，因其与植物呈共生的生态特性，较难实现人工培育。

全球新物种——秦岭隐孔菌

陕西理工大学生物科学与工程学院研究团队在洋县朱鹮国家级自然保护区发现并确定了大型药用真菌隐孔菌属新物种——秦岭隐孔菌，系全球范围内新发现的该属第三个物种。

隐孔菌是一类珍稀大型药用真菌，具有抗炎、抗病毒以及治疗气管炎、哮喘等疾病功效，其药用价值已被列入药典《新华本草纲要》。该类群真菌的主要形态特征为子实体扁球形，木栓质，菌盖边缘钝圆，无柄或偶尔有柄，孢子成熟后于近基部形成一个弓形孔口，使子实体形如空囊。

此前，已有学者发现了该属其它两个物种，分别为首次报道于国内的中华隐孔菌和北美的遮孔隐孔菌。自2020年开始，陕西理工大学大型真菌多样性研究团队启动了秦巴地区野生真菌资源的系统调查，在2023年3月30日，在团队例行科考过程中，在陕西省汉中市洋县朱鹮保护区的马尾松树干上，发现了一种新颖的大型真菌，经团队研究人员系统鉴定，确定为新的物种并命名为秦岭隐孔菌。