落叶松茸——美丽名称下的多维疾病解决新突破

苦白蹄（Fomitopsis officinalis），又名“落叶松茸”，作为一种生长于新疆、内蒙古等地的珍稀药用真菌，其子实体呈典型马蹄形态，味苦回甘，药性温和，在维吾尔医学体系中归肺、肝、肾三经^[1]。作为《中华本草》《维吾尔医常用药材》等典籍记载的经典药材，苦白蹄在止咳平喘、祛风除湿、解毒利尿方面具有千年应用历史，其复方制剂“苦白蹄哌嗪口服液”“止痛努加蜜膏”至今仍是治疗寒性咳嗽、关节炎、黄疸等症的特色民族药物。

苦白蹄的子实体蕴含多种活性物质，其化学成分谱系丰富且结构复杂。现代药理学研究揭示，该真菌含有33种三萜酸类化合物、8种甾醇类成分、多糖复合物以及倍半萜、黄酮等200余种活性物质。

苦白蹄丰富的活性物质是其功效的基础。在抗肿瘤方面，三萜酸类成分对多种癌细胞增殖具有抑制作用，多糖FOP80-1通过阻断VEGF蛋白表达抑制肿瘤血管生成^[2]，麦角甾醇通过调控免疫检查点激活抗肿瘤细胞因子^[3]；在改善神经功能方面，多糖FOPS通过调控GSK3β/Tau蛋白磷酸化通路，减少阿尔茨海默病模型小鼠的β淀粉样蛋白沉积，并改善脑缺血损伤后的神经功能^[4]；在抗炎方面，苦白蹄提取物可使慢性支气管炎模型呼吸道炎症因子TNF-α、IL-8表达量下降60%，镇痛效果与常规抗炎药吲哚美辛相当^[5]；在抗衰老方面，多糖成分显著提升超氧化物歧化酶活性，使衰老模型小鼠丙二醛水平降低42%^[6]；在调节免疫方面，麦角甾醇通过调控免疫检查点，激活IL-2、IFN-γ等细 胞因子，增强机体免疫功能^[3]。

随着质谱联用技术、分子对接等现代研究手段的应用，科研人员逐步解析出苦白蹄“异病同治”的物质基础与作用机制：三萜酸、多糖、甾醇构成的“黄金三角”成分群，可能通过表观遗传调控、肠道菌群调节等机制实现多系统协同作用。最新动物实验表明，APP/PS-1转基因小鼠经苦白蹄干预后，空间记忆能力提升35%，神经元纤维缠结减少28%^[5]，为其在阿尔茨海默病治疗中的应用提供了关键证据。

苦白蹄作为传统药材，其抗肿瘤、神经保护、免疫调节等多维药效为现代药物开发提供了新思路。该药材不仅为针对复杂疾病的复方药物研发提供理论依据，更可能成为连接传统医学智慧与现代精准医疗的重要桥梁。未来，随着对苦白蹄活性成分与作用机制的深入研究，其在肿瘤、阿尔茨海默病等重大疾病防治中的应用前景值得期待，有望为现代医学提供创新治疗策略。

参考文献：

[1] .刘纪杉.阿里红药材质量标准研究[D].乌鲁木齐:新疆医科大学,2013.

[2] .ZHANG S, LI Y, LI Z, et al.. Structure, anti-tumor activity, and potential anti-tumor mechanism of a fungus polysaccha⁃ ride from Fomes officinalis[J/OL]. Carbohydr. Polym., 2022, 295: 119794[2024-07-25]. 

[3] 米仁沙·牙库甫, 祖丽胡玛尔·阿卜杜合力力, 木尼萨·迪力夏提,等. 阿里红多糖组分对小鼠脾淋巴细胞免疫功能的影响[J]. 食品安全质量检测学报, 2018, 9(16): 4369-4374. 

[4] 李珍,丛媛媛,阿依江·哈拜克,等 .阿里红多糖组分对APP/ PS1双转基因模型小鼠海马区 AKT/GSK3β/Tau/P-tau 蛋白表达的影响[J].天然产物研究与开发,2020,32(2):288-295.

[5] .杨芳.阿里红中总三萜酸的提取纯化及其生物活性研究[D]. 乌鲁木齐:新疆医科大学,2016.

[6] .SHA A L. Effects of the Fomes officinalis flavonoids on antisenile action in the aging model mice[J]. Chin. J. Appl. Physiol., 2016, 32(2): 121-123.