灵芝多管齐下 守护肝健康
中医药学早有灵芝“补肝气”、“益脾气”的说法，药理实验也证明灵芝对动物实验性肝炎有保护作用，均与临床所见一致。此外，灵芝的免疫调节作用也与其对肝炎的疗效有关。
1、灵芝的免疫调节作用，是防治肝炎的重要机制。
所有的病毒性肝炎，都与患者的免疫功能下降有关。而灵芝能提高免疫细胞的数量与活性，调节免疫球蛋白水平，提高免疫功能，帮助预防并辅助治疗各种病毒性肝炎。
临床试验表明，肝炎患者加服灵芝，能抑制肝炎病毒复制，对肝损伤有保护作用，且能抑制转氨酶升高。
2、灵芝能修复损伤的肝细胞，使肝细胞新生，恢复肝功能。
食物中过量氨基酸、糖类、脂肪酸等，以及酒精、化学药物、病毒都会损伤肝细胞，使肝脏功能减弱，代谢异常，造成肝损伤，形成脂肪肝、酒精肝及病毒性肝炎等肝病。灵芝多糖、核苷类能修复受损的肝细胞，使肝细胞新生，恢复肝脏功能。
3、灵芝能提高SOD酶的活性，消除自由基对肝细胞的损伤。
阳光辐射、空气污染、吸烟、酗酒、农药、药物、生气、熬夜等都会使体内产生氧自由基，其诱发的氧化物可产生几十种毒性分子，加重肝细胞损伤。灵芝能提高体内SOD酶的活性，消除氧自由基，阻断其对肝细胞的损伤。
4、灵芝能提高肝细胞膜的封闭度，预防病毒入侵，保护肝细胞不受损伤。
此外，灵芝中含有丰富的氨基酸，氨基酸是肝昏迷药、治疗肝炎等的常用药物。适量补充氨基酸对肝病很有益。
灵芝护肝食谱
灵芝粥
灵芝10克，粳米100克，麦芽糖50克。将灵芝剪碎，放入砂锅内，加水用文火煎煮，取头煎液与二煎液，合并2次煎液，加入粳米，用文火煮成稠粥，服用时加入麦芽糖调味即可。每日1剂，分2次服完。宜长期服用。
灵芝猪肉汤
灵芝9克，黄芪15克，当归16克，瘦猪肉100克。共煮，去药渣食肉。每日1次，连服10～15天。
灵芝孢子油
灵芝孢子油凝聚了灵芝的主要精华，同等分量之下，灵芝孢子油中所含有的核心成分灵芝三萜要比灵芝子实体和灵芝孢子粉多得多。而且灵芝孢子油无需烹饪可直接服用，高浓缩、易食用的灵芝孢子油也是护肝首选。
