牛樟芝（Antrodia cinnamomea，AC）是一种药用蘑菇，被台湾人民用作治疗宿醉和治疗腹痛、高血压和肝癌等疾病的传统草药，AC提取物主要包括多糖、三萜类等成分。AC的全提取物和活性化合物产生各种生物活性，例如抗肿瘤、抗炎、肝脏保护、免疫调节和抗氧化应激作用。

多糖是重要的生物大分子，硫酸盐多糖（SPS）是在多糖骨架上具有半硫酸盐基团的化合物，由于带负电荷的硫酸盐基团与中央糖骨架结合而具有高度阴离子特性。来自牛樟芝的SPS显示出更高程度的硫酸化，并显示出神经保护、抗血管生成和抗炎活性。然而，这些SPS显示出碳水化合物多态性，糖键结构与SPS中硫酸化程度之间的关系，及其与抗癌和抗炎活性的关系研究仍然有限。

2025年5月24日，国立台湾大学药学系张嘉铨、国立阳明交通大学中医系卢美光团队在Carbohydrate Polymers（IF=10.7）发表了题为“A highly sulfated α-1,4-linked Galactoglucan of Antrodia cinnamomea with anti-inflammatory and anti-Cancer activities”的文章，从牛樟芝中分离了硫酸盐多糖（SPS）—N50 F2，N50 F2表现出高硫酸盐含量，具有优异的抗癌和抗炎活性。

主要内容

1）从牛樟芝的硫酸盐多糖（SPS）的组分2中纯化的天然SPS——N50 F2。

2）结构表征显示N50 F2是一种硫酸化的α-1,4-连接的半乳糖聚糖，在一个骨架部分的3-O位置上有一个葡萄糖基分支，在另一个骨架部分的6-O位置上有一个半乳糖基，在所有羟基位置上都有硫酸盐取代。

3）N50 F2表现出高硫酸盐含量和优异的抗癌和抗炎活性。N50 F2的抗炎作用是通过下调AKT磷酸化和降低LPS诱导的巨噬细胞中TGFRII的表达来介导的。

4）N50 F2的抗癌活性是通过下调AKT/ERK/EGFR/FAK的磷酸化和抑制slug、TGFRI和TGFRII 的表达来实现的。N50 F2还激活肺癌细胞中的CHOP凋亡相关分子和裂解PARP、caspase 3。

总之，本研究为SPS提供了一种可靠的生产方法，并强调了SPS在制药应用中的潜力。

图1 硫酸盐多糖（SPS）的制备与表征

图2 硫酸盐多糖（SPS）的抗炎作用

图3 硫酸盐多糖（SPS）的抗癌作用

 图4 硫酸盐多糖（SPS）的制备与表征

 图5 硫酸盐多糖N50 F2的部分重复单元

文献链接：https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2025.123810