GB 5009.274-2016 食品安全国家标准 水产品中西加毒素的测定

GB 5009.274-2016 食品安全国家标准 水产品中西加毒素的测定

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来源:国家卫生健康委
2025-09-28 14:19:48
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核心提示:本标准代替SN/T 3038-2011 出口海产品中西加毒素的检测 小鼠生物法和SN/T 3869-2014 出口水产品中雪卡毒素的测定,2016-12-23发布,2017-06-23实施。

本标准与SN/T 3038-2011和SN/T 3869-2014相比,主要变化如下:

———标准名称修改为“食品安全国家标准水产品中西加毒素的测定”;

———保留小鼠生物法为第一法,增加液相色谱-串联质谱法为第二法。

本标准规定了水产品中西加毒素的测定方法。

本标准适用于水产品可食部分中西加毒素的测定。

 

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