大道如砥勇前行,风雨兼程创佳绩

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来源:食用菌研究发展中心-卓丽君
2024-07-04 11:52:24
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核心提示:食用菌科研团队开展了长达10余年的野生大型真菌资源调查、采集工作,共采集到野生大型真菌标本27014份,涉及28个省(直辖市/自治区),涵盖了176属390多种,还不包括少部分未经鉴定的品种。

大型真菌是指能形成肉眼可见的子实体、子座、菌核或菌体的一类真菌,包括大型子囊菌、大型担子菌和地衣型真菌等类群。它是生态系统中不可或缺的分解者,在地球生物圈的物质循环和能量流动中发挥着不可替代的作用,具有重要的生态价值;同时,大型真菌中的食药用菌,与人类生产生活密切相关,具有重要的社会经济价值。

我国疆土辽阔,自然条件优越,拥有丰富的野生大型真菌资源,展现了其创新开发研究的前景。2010-2023年期间,在吴清平院士的带领和指导下,其食用菌科研团队开展了长达10余年的野生大型真菌资源调查、采集工作。经统计,共采集到野生大型真菌标本27014份,涉及28个省(直辖市/自治区),涵盖了176属390多种,还不包括少部分未经鉴定的品种。

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不仅如此,该食用菌科研团队对采集到的野生大型真菌进行组织分离、纯化,获得纯菌丝体并进行低温保藏,目前已保藏菌株近万株。并将世界公认的菌种长效保藏技术——“液氮保藏法”引入,大大提升了菌种保藏周期。除此之外,该团队还对其中部分优质野生菌株进行了人工驯化,并成功驯化出了灵芝、香菇、猴头菇、草菇、黑木耳、侧耳、黄伞、元蘑、榆黄蘑、茶树菇、革耳、蝉花、桦褐孔菌、梭伦剥管孔菌、细柄棒束孢等食药用菌。其中,蛹虫草、芬娜金针菇、卵孢小奥德蘑、灰树花、黑牛肝菌等已经到了人们的餐桌上,更体现了其社会价值。特别的是,该团队发明的专利“一种白肉灵芝菌种及其栽培方法和应用(ZL 201610246676.8)”获第八届广东专利银奖,开创了白肉灵芝在西藏的产业化种植,带动了一方经济的发展。对于推动脱贫攻坚、助力乡村振兴,落实国家援藏政策,为广东科技援藏作出重大贡献。

国以农为本,农以种为先,得种业者得天下。2021年7月9日,中央全面深化改革委员会第二十次会议审议通过了《种业振兴行动方案》。习近平总书记在主持会议时强调,农业现代化,种子是基础,必须把民族种业搞上去,把种源安全提升到关系国家安全的战略高度,集中力量破难题、补短板、强优势、控风险,实现种业科技自立自强、种源自主可控。因此,优良的种质资源尤为重要,而通过野生大型真菌的采集,获得优良的食药用菌菌株,是促进该产业发展的根基所在,任重道远。

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食药用菌
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