在传统医学的宝库中，灵芝一直被誉为 “仙草”，承载着人们对健康长寿的美好期许。现代科学研究不断深入探索灵芝的奥秘，发现其蕴含的多种生物活性物质具有神奇功效。

中华灵芝（Ganoderma sinense），又名紫芝，作为药食同源的珍贵真菌，在中国传统医学中应用历史悠久。以往研究证实，其所含的多糖具有免疫调节、抗氧化、抗肿瘤等多种功效，但仍有诸多未知等待挖掘。暨南大学中药生物技术研究所Rongmin Yu团队，在期刊International Journal of Biological Macromolecules发表了一篇文章《Structural characterization and biological activities of a novel polysaccharide containing N-acetylglucosamine from Ganoderma sinense》^[1]，主要报道了从中华灵芝子实体中提取一种新型多糖——GSPB70-S，其生物活性方面展现出独特优势，有望为人类健康带来新的希望。

图1 灵芝多糖GSPB70-S的一级结构

GSPB70-S 是新型杂多糖，分子量 2.87kDa，它由葡萄糖、氨基葡萄糖、甘露糖和半乳糖按 12.90:3.70:2.26:1.00 的摩尔比组成，主链含特定糖残基连接序列，侧链为特定糖残基，呈长条状，可能无三螺旋结构（图1）。在体外实验中，GSPB70-S 多糖对 α- 葡萄糖苷酶的抑制作用极为显著，IC₅₀值仅为 0.006mg/mL（图2）。这意味着它能有效减缓机体对碳水化合物的消化吸收，对于血糖的控制具有重要意义。在抗氧化方面，GSPB70-S 多糖对 2,2 - 联氮 - 双 -（3 - 乙基苯并噻唑 - 6 - 磺酸）（ABTS） 和1,1 - 二苯基 - 2 - 三硝基苯肼（DPPH）自由基的清除能力突出，且具有剂量依赖性，最高清除率分别可达 35.73% 和 42.76%（对应剂量均为3.2mg/mL）。在免疫调节领域，GSPB70-S 多糖表现同样出色，它不仅对 RAW264.7 巨噬细胞无细胞毒性，还能显著提高细胞活力，促进 NO 释放，增强机体免疫功能，帮助我们的身体更好地抵御疾病入侵。

图2 灵芝多糖GSPB70-S的α-葡萄糖苷酶抑制活性

虽然目前 GSPB70-S 多糖的研究取得了阶段性成果，但科研人员并未满足于此。未来，他们将进一步深入研究其在体内的作用机制、安全性以及最佳使用剂量等关键问题，为其广泛应用提供更坚实的理论依据和实践支持。相信在不久的将来，GSPB70-S 多糖将走出实验室，走进人们的生活，为提升人类健康水平发挥重要作用，成为健康领域一颗耀眼的明星，开启健康生活的新篇章。

参考文献

[1] Chen Y, Ou X, Yang J, Bi S, Peng B, Wen Y, Song L, Li C, Yu R, Zhu J. Structural characterization and biological activities of a novel polysaccharide containing N-acetylglucosamine from Ganoderma sinense. Int J Biol Macromol. 2020 May 6:S0141-8130(20)33174-3.