1．GB 5009.1-2025 食品安全国家标准 理化检验 总则（2026年9月2日实施）

2．GB 5009.2-2024 食品安全国家标准 食品相对密度的测定

3．GB 5009.3-2016 食品 安全国家标准 食品中水分的测定

4．GB 5009.4-2016 食品安全国家标准 食品中灰分的测定

5．GB 5009.5-2025食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定（2026年3月2日实施）

6．GB 5009.6-2025 食品安全国家标准 食品中脂肪的测定

7．GB 5009.7-2016 食品安全国家标准 食品中还原糖的测定

8．GB 5009.8-2023食品安全国家标准 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定

9．GB 5009.9-2023食品安全国家标准 食品中淀粉的测定

10．GB/T 5009.10-2003 植物类食品中粗纤维的测定

11．GB 5009.11-2024 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定

12．GB 5009.12-2023食品安全国家标准 食品中铅的测定

13．GB 5009.13-2017 食品安全国家标准 食品中铜的测定

14．GB 5009.14-2017 食品安全国家标准 食品中锌的测定

15．GB 5009.15-2023食品安全国家标准 食品中镉的测定

16．GB 5009.16-2023食品安全国家标准 食品中锡的测定

17．GB 5009.17-2021 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定

18．GB 5009.18-2025食品安全国家标准 食品中氟的测定

19．GB/T 5009.19-2008 食品中有机氨农药多组分残留量的测定

20．GB/T 5009.20-2003 食品中有机磷农药残留量的测定

21．GB/T 5009.21-2003 粮、油、菜中甲萘威残留量的测定

22．GB 5009.22-2016 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定

23．GB 5009.24-2016 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素M族的测定

24．GB 5009.25-2016 食品安全国家标准 食品中杂色曲霉毒素的测定

25．GB 5009.26-2023食品安全国家标准 食品中N-亚硝胺类化合物的测定

26．GB 5009.27-2016 食品安全国家标准 食品中苯并(a)芘的测定

27．GB 5009.28-2016 食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定

28．GB/T 5009.30-2003 食品中叔丁基羟基茴香醚(BHA)与2，6-二叔丁基对甲酚(BHT)的测定

29．GB 5009.31-2025食品安全国家标准 食品中对羟基苯甲酸酯类化合物的测定

30．GB 5009.32-2016 食品安全国家标准 食品中9种抗氧化剂的测定

31．GB 5009.33-2025 食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定（2026年3月2日实施）

32．GB 5009.34-2022 食品安全国家标准 食品中二氧化硫的测定

33．GB 5009.35-2023食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定

34．GB/T 5009.36-2003 粮食卫生标准的分析方法(氰化物作废)

35．GB 5009.36-2023食品安全国家标准 食品中氰化物的测定

36．GB/T 5009.37-2003 食用植物油卫生标准的分析方法（酸价、过氧化值、羰基价、溶剂残留量作废）

37．GB/T 5009.38-2003 蔬菜、水果卫生标准的分析方法

38．GB/T 5009.39-2003 酱油卫生标准的分析方法(感官、食盐有效)

39．GB/T 5009.40-2003 酱卫生标准的分析方法(氨基酸态氮、总酸作废)

40．GB/T 5009.41-2003 食醋卫生标准的分析方法(游离矿酸、总酸作废)

41．GB 5009.42-2025食品安全国家标准 食用盐指标的测定

42．GB 5009.43-2023食品安全国家标准 味精中谷氨酸钠的测定

43．GB/T 5009.44-2003 肉与肉制品卫生标准的分析方法（氯化物、酸价、挥发性盐基氮作废）

44．GB 5009.44-2016 食品安全国家标准 食品中氯化物的测定

45．GB/T 5009.47-2003 蛋与蛋制品卫生标准的分析方法

46．GB/T 5009.48-2003 蒸馏酒与配制酒卫生标准的分析方法（甲醇、氰化物作废）

47．GB/T 5009.49-2008 发酵酒及其配制酒卫生标准的分析方法(甲醛作废)

48．GB/T 5009.50-2003 冷饮食品卫生标准的分析方法

49．GB/T 5009.51-2003 非发酵性豆制品及面筋卫生标准的分析方法

50．GB/T 5009.52-2003 发酵性豆制品卫生标准的分析方法

51．GB/T 5009.53-2003 淀粉类制品卫生标准的分析方法

52．GB/T 5009.54-2003 酱腌菜卫生标准的分析方法

53．GB/T 5009.55-2003 食糖卫生标准的分析方法

54．GB/T 5009.56-2003 糕点卫生标准的分析方法(酸价作废)

55．GB/T 5009.57-2003 茶叶卫生标准的分析方法

56．GB/T 5009.73-2003 粮食中二溴乙烷残留量的测定

57．GB 5009.74-2014 食品安全国家标准 食品添加剂中重金属限量试验

58．GB 5009.75-2014 食品安全国家标准 食品添加剂中铅的测定

59．GB 5009.76-2014 食品安全国家标准 食品添加剂中砷的测定

60．GB/T 5009.77-2003 食用气化油、人造奶油卫生标准的分析方法（酸价作废）

61．GB 5009.82-2016 食品安全国家标准 食品中维生素A、D、E的测定(维生素D作废）

62．GB 5009.83-2016 食品安全国家标准 食品中胡萝卜素的测定(含第1号修改单)

63．GB 5009.84-2016 食品安全国家标准 食品中维生素B1的测定(含第1号修改单)

64．GB 5009.85-2016 食品安全国家标准 食品中维生素B2的测定

65．GB 5009.86-2025 食品安全国家标准 食品中抗坏血酸的测定（2026年3月2日实施）

66．GB 5009.87-2016 食品安全国家标准 食品中磷的测定

67．GB 5009.88-2023食品安全国家标准 食品中膳食纤维的测定

68．GB 5009.89-2023食品安全国家标准 食品中烟酸和烟酰胺的测定

69．GB 5009.90-2016 食品安全国家标准 食品中铁的测定

70．GB 5009.91-2017 食品安全国家标准 食品中钾、钠的测定

71．GB 5009.92-2016 食品安全国家标准 食品中钙的测定

72．GB 5009.93-2017 食品安全国家标准 食品中硒的测定

73．GB 5009.94-2012 食品安全国家标准 植物性食品中稀土元素的测定

74．GB/T 5009.95-2003 蜂蜜中四环素族抗生素残留量的测定

75．GB 5009.96-2016 食品安全国家标准 食品中赭曲毒毒素A的测定

76．GB 5009.97-2023食品安全国家标准 食品中环己基氨基磺酸盐的测定

77．GB/T 5009.102-2003 植物性食品中辛硫磷农药残留量的测定

78．GB/T 5009.103-2003 植物性食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷农药残留量的测定

79．GB/T 5009.104-2003 植物性食品中氨基甲酸酯类农药残留量的测定

80．GB/T 5009.105-2003 黄瓜中百菌清残留量的测定

81．GB/T 5009.106-2003 植物性食品中二氯苯醚菊酯残留量的测定

82．GB/T 5009.107-2003 植物性食品中二嗉磷残留量的测定

83．GB/T 5009.108-2003 畜畜肉中已烯雌酚的测定

84．GB/T 5009.109-2003 柑桔中水胺硫磷残留量的测定

85．GB/T 5009.110-2003 植物性食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯残留量的测定

86．GB 5009.111-2016 食品安全国家标准 食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其乙酰化衍生物的测定(含第1号修改单)

87．GB/T 5009.112-2003 大米和柑桔中喹疏磷残留量的测定

88．GB/T 5009.113-2003 大米中杀虫环残留量的测定

89．GB/T 5009.114-2003 大米中杀虫双残留量的测定

90．GB/T 5009.115-2003 稻谷中三环唑残留量的测定

91．GB/T 5009.116-2003 畜、肉中土毒素、四环素、金毒素残留量的测定(高效液相色谱法)

92．GB/T 5009.117-2003 食用豆粕卫生标准的分析方法

93．GB 5009.118-2016 食品安全国家标准 食品中T-2毒素的测定

94．GB 5009.120-2025食品安全国家标准 食品中丙酸及其盐的测定

95．GB 5009.121-2016 食品安全国家标准 食品中脱氢乙酸的测定

96．GB 5009.123-2023食品安全国家标准 食品中铬的测定

97．GB 5009.124-2016 食品安全国家标准 食品中氨基酸的测定

98．GB/T 5009.126-2003 植物性食品中三唑酮残留量的测定

99．GB/T 5009.127-2003 食品包装用聚酯树脂及其成型品中锗的测定

100．GB 5009.128-2016 食品安全国家标准 食品中胆固醇的测定

101．GB 5009.129-2023食品安全国家标准 食品中乙氧基喹的测定

102．GB/T 5009.130-2003 大豆及谷物中氟磺胺草醚残留量的测定

103．GB/T 5009.131-2003 植物性食品中亚胺硫磷残留量的测定

104．GB/T 5009.132-2003 食品中莠去津残留量的测定

105．GB/T 5009.133-2003 粮食中绿表隆残留量的测定

106．GB/T 5009.134-2003 大米中禾草敌残留量的测定

107．GB/T 5009.135-2003 植物性食品中灭幼脲残留量的测定

108．GB/T 5009.136-2003 植物性食品中五氯硝基苯残留量的测定

109．GB 5009.137-2025食品安全国家标准 食品中锑的测定

110．GB 5009.138-2024 食品安全国家标准 食品中镍的测定

111．GB 5009.139-2014 食品安全国家标准 饮料中咖啡因的测定

112．GB 5009.140-2023食品安全国家标准 食品中乙酰磺胺酸钾的测定

113．GB 5009.141-2016 食品安全国家标准 食品中诱惑红的测定

114．GB/T 5009.142-2003 植物性食品中吡氟禾草灵、精吡氟禾草灵残留量的测定

115．GB/T 5009.143-2003 蔬菜、水果、食用油中双甲脒残留量的测定

116．GB/T 5009.144-2003 植物性食品中甲基异柳磷残留量的测定

117．GB/T 5009.145-2003 植物性食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药多种残留的测定

118．GB/T 5009.146-2008 植物性食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留量的测定

119．GB/T 5009.147-2003 植物性食品中除虫脲残留量的测定

120．GB 5009.148-2014 食品安全国家标准 植物性食品中游离棉酚的测定

121．GB 5009.149-2016 食品安全国家标准 食品中栀子黄的测定

122．GB 5009.150-2016 食品安全国家标准 食品中红曲色素的测定

123．GB/T 5009.151-2003 食品中锗的测定

124．GB 5009.153-2016 食品安全国家标准 食品中植酸的测定

125．GB 5009.154-2023食品安全国家标准 食品中维生素B6的测定

126．GB/T 5009.155-2003 大米中稻瘟灵残留量的测定

127．GB 5009.156-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品迁移试验预处理方法通则

128．GB 5009.157-2016 食品安全国家标准 食品有机酸的测定

129．GB 5009.158-2016 食品安全国家标准 食品中维生素K1的测定

130．GB/T 5009.160-2003 水果中单甲脒残留量的测定

131．GB/T 5009.161-2003 动物性食品中有机磷农药多组分残留量的测定

132．GB/T 5009.162-2008 动物性食品中有机氯农药和拟除虫菊酯农药多组分残留量的测定

133．GB/T 5009.163-2003 动物性食品中氨基甲酸酯类农药多组分残留高效液相色谱测定

134．GB/T 5009.164-2003 大米中丁草胺残留量的测定

135．GB/T 5009.165-2003 粮食中2,4-滴丁酯残留量的测定

136．GB/T 5009.166-2003 食品包装用树脂及其制品的预试验

137．GB 5009.168-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定

138．GB 5009.169-2016 食品安全国家标准 食品中牛磺酸的测定

139．GB/T 5009.172-2003 大豆、花生、豆油、花生油中的氟乐灵残留量的测定

140．GB/T 5009.173-2003 梨果、柑桔类水果中噻螨酮残留量的测定

141．GB/T 5009.174-2003 花生、大豆中异丙甲草胺残留量的测定

142．GB/T 5009.175-2003 粮食和蔬菜中2,4-滴残留量的测定

143．GB/T 5009.176-2003 茶叶、水果、食用植物油中三氯杀螨醇残留量的测定

144．GB/T 5009.177-2003 大米中敌稗残留量的测定

145．GB 5009.179-2016 食品安全国家标准 食品中三甲胺的测定

146．GB/T 5009.180-2003 稻谷、花生仁中恶草酮残留量的测定

147．GB 5009.181-2016 食品安全国家标准 食品中丙二醛的测定

148．GB 5009.182-2017 食品安全国家标准 食品中铝的测定

149．GB 5009.183-2025食品安全国家标准 食品中脲酶的测定

150．GB/T 5009.184-2003 粮食、蔬菜中酮残留量的测定

151．GB 5009.185-2016 食品安全国家标准 食品中展青霉素的测定

152．GB/T 5009.188-2003 蔬菜、水果中甲基托布津、多菌灵的测定

153．GB 5009.189-2023 食品安全国家标准 食品中米酵菌酸的测定

154．GB 5009.190-2014 食品安全国家标准 食品中指示性多氨联苯含量的测定

155．GB 5009.191-2024 食品安全国家标准 食品中氯丙醇及其脂肪酸酯、缩水甘油酯的测定

156．GB/T 5009.192-2003 动物性食品中克伦特罗残留量的测定

157．GB/T 5009.193-2003 保健食品中脱氢表雄甾酮(DHEA)测定

158．GB/T 5009.194-2003 保健食品中免疫球蛋白lgG的测定

159．GB 5009.198-2016 食品安全国家标准 贝类中失忆性贝类毒素的测定

160．GB/T 5009.199-2003 蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量的快速检测

161．GB/T 5009.200-2003 小麦中野燕枯残留量的测定

162．GB/T 5009.201-2003 梨中烯唑醇残留量的测定

163．GB 5009.202-2016 食品安全国家标准 食用油中极性组分(PC)的测定

164．GB 5009.204-2025 食品安全国家标准食 品中丙烯酰胺的测定（2026年3月2日实施）

165．GB 5009.205-2024 食品安全国家标准 食品中二噁英及其类似物毒性当量的测定

166．GB 5009.206-2016 食品安全国家标准 水产品中河豚毒素的测定

167．GB/T 5009.207-2008 米中50种有机磷农药残留量的测定

168．GB 5009.208-2016 食品安全国家标准 食品中生物胺的测定

169．GB 5009.209-2016 食品 安全国家标准 食品中玉米赤毒烯酮的测定

170．GB 5009.210-2023 食品安全国家标准 食品中泛酸的测定

171．GB 5009.211-2022 食品安全国家标准 食品中叶酸的测定

172．GB 5009.212-2016 食品安全国家标准 贝类中腹泻性贝类毒素的测定

173．GB 5009.213-2016 食品安全国家标准 贝类中麻痹性贝类毒素的测定

174．GB 5009.215-2016 食品安全国家标准 食品中有机锡含量的测定

175．GB/T 5009.217-2008 保健食品中维生素B12的测定

176．GB/T 5009.218-2008 水果和蔬菜中多种农药残留量的测定

177．GB/T 5009.219-2008 粮谷中矮壮素残留量的测定

178．GB/T 5009.220-2008 粮谷中敌菌灵残留量的测定

179．GB/T 5009.221-2008 粮谷中敌草快残留量的测定

180．GB 5009.222-2016 食品安全国家标准 食品中桔青霉素的测定

181．GB 5009.223-2014 食品安全国家标准 食品中氨基甲酸乙酯的测定

182．GB 5009.224-2016 食品安全国家标准 大豆制品中胰蛋白酶抑制剂活性的测定

183．GB 5009.225-2023 食品安全国家标准 酒和食用酒精中乙醇浓度的测定

184．GB 5009.226-2016 食品安全国家标准 食品中过氧化气残留量的测定

185．GB 5009.227-2023食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定

186．GB 5009.228-2016 食品安全国家标准 食品中挥发性盐基氮的测定

187．GB 5009.229-2025 食品安全国家标准 食品中酸价的测定

188．GB 5009.230-2016 食品安全国家标准 食品中羰基价的测定

189．GB 5009.231-2016 食品安全国家标准 水产品中挥发酚残留量的测定

190．GB 5009.232-2016 食品安全国家标准 水果、蔬菜及其制品甲酸含量的测定

191．GB 5009.233-2016 食品安全国家标准 食醋中游离矿酸的测定

192．GB 5009.234-2016 食品安全国家标准 食品中铵盐的测定

193．GB 5009.235-2016 食品 安全国家标准 食品中氨基酸态氮的测定

194．GB 5009.236-2016 食品安全国家标准 动植物油脂水分及挥发物的测定

195．GB 5009.237-2016 食品安全国家标准 食品pH值的测定

196．GB 5009.238-2016 食品安全国家标准 食品水分活度的测定

197．GB 5009.239-2016 食品安全国家标准 食品酸度的测定

198．GB 5009.240-2023 食品安全国家标准 食品中伏马菌素的测定

199．GB 5009.241-2017 食品安全国家标准 食品中镁的测定

200．GB 5009.242-2017 食品安全国家标准 食品中锰的测定

201．GB 5009.243-2016 食品安全国家标准 高温烹调食品中杂环胺类物质的测定

202．GB 5009.244-2016 食品安全国家标准 食品中二氧化氯的测定

203．GB 5009.245-2016 食品安全国家标准 食品中聚葡萄糖的测定

204．GB 5009.246-2016 食品安全国家标准 食品中二氧化钛的测定

205．GB 5009.247-2025 食品安全国家标准 食品中纽甜的测定

206．GB 5009.248-2016 食品安全国家标准 食品中叶黄素的测定

207．GB 5009.249-2016 食品安全国家标准 铁强化酱油中乙二胺四乙酸铁钠的测定

208．GB 5009.250-2016 食品安全国家标准 食品中乙基表芽酚的测定

209．GB 5009.251-2016 食品安全国家标准 食品中1,2-丙二醇的测定

210．GB 5009.252-2016 食品安全国家标准 食品中乙酰丙酸的测定

211．GB 5009.253-2016 食品安全国家标准 动物源性食品中全氟辛烷磺酸(PFOS)和全氟辛酸(PFOA)的测定

212．GB 5009.254-2016 食品安全国家标准 动植物油脂中聚二甲基硅氧烷的测定

213．GB 5009.255-2016 食品安全国家标准 食品中果聚糖的测定

214．GB 5009.256-2025食品安全国家标准 食品中多种磷酸盐的测定

215．GB 5009.257-2016 食品安全国家标准 食品中反式脂肪酸的测定

216．GB 5009.258-2016 食品安全国家标准 食品中棉子糖的测定

217．GB 5009.259-2023食品安全国家标准 食品中生物素的测定

218．GB 5009.260-2016 食品安全国家标准 食品中叶绿素铜钠的测定

219．GB 5009.261-2016 食品安全国家标准 贝类中神经性贝类毒素的测定

220．GB 5009.262-2016 食品安全国家标准 食品中溶剂残留量的测定

221．GB 5009.263-2016 食品安全国家标准 食品中阿斯巴甜和阿力甜的测定

222．GB 5009.264-2016 食品安全国家标准 食品乙酸苄酯的测定

223．GB 5009.265-2021 食品安全国家标准 食品中多环芳烃的测定

224．GB 5009.266-2016 食品安全国家标准 食品中甲醇的测定

225．GB 5009.267-2020 食品安全国家标准 食品中碘的测定

226．GB 5009.268-2025食品安全国家标准 食品中多元素的测定

227．GB 5009.269-2016 食品安全国家标准 食品中滑石粉的测定

228．GB 5009.270-2023食品安全国家标准 食品中肌醇的测定

229．GB 5009.271-2016 食品安全国家标准 食品中邻苯二甲酸酯的测定

230．GB 5009.272-2016 食品安全国家标准 食品中磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇的测定

231．GB 5009.273-2016 食品安全国家标准 水产品中微表藻毒素的测定

232．GB 5009.274-2016 食品安全国家标准 水产品中西加毒素的测定

233．GB 5009.275-2016 食品安全国家标准 食品中硼酸的测定

234．GB 5009.276-2016 食品安全国家标准 食品中葡萄糖酸-δ-内酯的测定

235．GB 5009.277-2016 食品安全国家标准 食品中双乙酸钠的测定

236．GB 5009.278-2016 食品安全国家标准 食品中乙二胺四乙酸的测定

237．GB 5009.279-2016 食品安全国家标准 食品中木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇的测定

238．GB 5009.280-2020 食品安全国家标准 食品中4-己基间苯二酚残留量的测定

239．GB 5009.281-2020 食品安全国家标准 食品中肉桂醛残留量的测定

240．GB 5009.282-2020 食品安全国家标准 食品中1-甲基咪唑，2-甲基咪唑及4-甲基咪唑的测定

241．GB 5009.283-2021 食品安全国家标准 食品中偶氨甲酰胺的测定

242．GB 5009.284-2021 食品安全国家标准 食品中香兰素、甲基香兰素、乙基香兰素和香豆素的测定

243．GB 5009.285-2022 食品安全国家标准 食品中维生素B12的测定

244．GB 5009.286-2022 食品安全国家标准 食品中纳他霉素的测定

245．GB 5009.287-2022 食品安全国家标准 食品中胭脂树橙的测定

246．GB 5009.288-2023食品安全国家标准 食品中胭脂虫红的测定

247．GB 5009.289-2023食品安全国家标准 食品中低聚半乳糖的测定

248．GB 5009.290-2023食品安全国家标准 食品中维生素K2的测定

249．GB 5009.291-2023食品安全国家标准 食品中氨酸盐和高氨酸盐的测定

250．GB 5009.292-2023食品安全国家标准 食品中β--阿朴-8'-胡萝卜素醛的测定

251．GB 5009.293-2023食品安全国家标准 食品中单产酸目油酯的测定

252．GB 5009.294-2023食品安全国家标准 食品中色氨酸的测定

253．GB 5009.295-2023食品安全国家标准化学分析方法验证通则

254．GB 5009.297-2023食品安全国家标准 食品中钼的测定

255．GB 5009.298-2023食品安全国家标准 食品中三氨蔗糖(蔗糖素)的测定

256．GB 5009.300-2025 食品安全国家标准 食品中左旋肉碱的测定

257．GB 5009.299-2024 食品安全国家标准 食品中乳铁蛋白的测定

258．GB 5009.301-2025食品安全国家标准 食品中渗透压的测定

259．GB 5009.302-2025食品安全国家标准 食品中千基酚的测定

260．GB 5009.303-2025食品安全国家标准 食品中酵母β-葡聚糖的测定

261．GB 5009.304-2025食品安全国家标准 食品中三价铬和六价铬的测定

262．GB 5009.305-2025食品安全国家标准 食品中双酚A、双酚F和双酚S的测定

263．GB 5009.306-2025食品安全国家标准 食品中二苯醚的测定

264．GB 5009.307-2025食品安全国家标准 食品中甲醛的测定

265．GB 5009.308-2025 食品安全国家标准 食品中抗坏血酸棕酸酯的测定（2026年3月2日实施）

266．GB 5009.309-2025 食品安全国家标准 食品中天冬酰胺和谷氨酰胺的测定（2026年3月2日实施）